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S11竞猜APP沈阳开放大学食堂配送名目投标通告

  S11竞猜沈阳开放大学食堂配送名目投标名目标潜伏供给商应在辽宁当局推销网获患上投标文件,并于2021年09月28日 09时30分(北京工夫)前递交招标文件。

  1)粮油面(包罗但不限于大米、面粉、食用油、杂粮、蔬菜、生果、鱼、肉、蛋、水产等生鲜及干调等)。

  中标供给商必需承受推销人的查核:推销人按月对中标人的效劳停止考评(考评法子予以公示),重点考察中标人的货物格量、供货时效以及效劳立场三名目标,以60分为满分。每一个月考评打分,>

  =55分为合格,当月考评分在(>

  =50,=45,

  (2)米面类:面粉、馒头粉、全麦粉、烧麦皮。薏仁米、红米、紫米、江米、荞麦、米、大楂子、高粮米、大麦米、燕麦米、黑米面、豆面、大米面、饭豆、黑豆、绿豆、枸杞、百合、葡萄干、莲子、叉子、红糖、面片及各类杂粮等。

  (2)每一批鲜肉、骨:应连结较好的表面以及质量品级,契合国度食物部分的有关尺度,包管无异味、无腐朽蜕变,必需是当局指定的肉联厂收回的定心肉并拥有定心肉证及当批有用的植物检疫及格证,朋分的牛羊肉每一次送货时均供给有牛羊肉朋分证,鲜肉确保逐日新颖、无异味,并说明保鲜期。

  (3)冷冻肉请求:精神冻实并且坚固,无化冻征象,肉质严密而有弹性,光彩平均,不粘手,交货时洁净、新颖、无异味。冷冻家禽类食物冻结后毛重量很多于 92%,冷冻肉类食物冻结后毛重量很多于 95%,冻结工夫为 4 小时之内(室温 20 度),且包装箱上必需贴有 QS 标记,食物宁静可追溯。

  (4)水产类请求:冷鲜大概冷冻,S11竞猜APP请求无化冻征象。冷冻水产物冻结后毛重量很多于 85%,冻结工夫为 4 小时之内(室温 20 度),且包装箱上必需贴有 QS 标记,食物宁静可追溯。新颖鱼类滥觞宁静牢靠,、眼球亮堂、无大腹,无畸形。对去腑脏鱼,气息一般,无血以外污物,弹性好,无离刺征象。

  (1)水果蔬菜:必需是优良货物,不患上含有残留农药或净化物,中标人必需包管所供给的蔬菜契合卫生尺度,卫生目标应契合我国无公害蔬菜上的卫生目标划定,同时负担因所供蔬菜成绩惹起的统统变乱结果。各类蔬菜都应拥有本种类固有的气息、形状、色彩、味道、光芒等。蔬菜的成熟度以及鲜嫩水平在公道范畴内,没有腐朽蜕变及其余非常滋味,严禁供给萎蔫、枯塌、毁伤、病变、虫害等非常蔬菜。

  (2)叶菜类:明白菜、小白菜、菠菜、甘蓝、荠菜、空心菜、南蒿、苋菜、芹菜等绿叶菜类。属统一种类规格,肉质鲜嫩形状好,光彩一般,茎基部削平,无枯黄叶、病叶、土壤,无较着机器伤以及病虫害伤,无烧心焦边、腐朽等征象,无抽苔(菜心除了外),无畸形、异味,结球叶菜要结球适度,花椰菜应新颖明净,不带叶麸,无畸形花。

  (3)茄果类:番茄、茄子、甜椒、辣椒等。属统一种类规格,果实整齐,成熟度适中,番茄花蒂不较着,无裂果及浮泛征象,茄果不克不及有裂蒂及果皮变硬征象,无腐朽、畸形、异味,无较着机器伤。

  (4)水果:黃瓜类、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、毛节瓜等。属统一种类规格,形 状、光彩分歧,瓜条平均,无疤点,无断裂,无腐朽、畸形、异味、较着机器伤,不带土壤。

  (5)根菜类:萝卜、胡萝卜等。属统一种类规格,皮细滑腻,巨细平均,肉质脆嫩致密新颖,无腐朽、畸形、裂缝、异味,不带泥沙,不带茎叶以及须根。

  (6)薯芋类:土豆、芋、姜等。属统一种类规格,光彩分歧,不带泥沙,不带须根、茎叶,不干瘦,无腐朽、畸形、异味、较着机器伤、病虫害斑,土豆无抽芽,皮稳定绿。

  (7)葱蒜类:葱、蒜、韭菜、洋葱等。属统一种类规格,许可葱、青蒜类保存洁净须根,葱、蒜、韭莱不带老叶,蒜头、洋葱去根去桔叶,可食部门新颖幼嫩,无腐朽、畸形、异味。

  (8)豆类:藊豆、豌豆、毛豆等。属统一种类规格,形状完好,成熟度适中,无腐朽、畸形、异味,豆英类新颖、幼嫩、平均,豆仁类子粒丰满,较平均,无抽芽,不带土壤杂质。

  (9)水生菜类:藕、慈菇、菱白、马蹄、菱等。属统一种类规格,肉质嫩,成熟度适中,无腐朽、畸形、异味,无较着机器伤,不带土壤以及杂质,不干瘦,菱白不黑心。

  (10)食用菌类:蘑菇、草菇、香菇等。属统一种类规格,蘑菇、草菇菌盖圆整略睁开,柄细弱,菌膜紧,菇柄切削平坦,不浸泡水(磨菇许可浸盐水保鲜),新颖,无杂质,无畸形菇,无腐朽、异味。

  (11)芽苗类:绿芽菜、黄芽菜、香精苗等。芽苗幼嫩,不带豆壳杂质,新颖,不浸水,无腐朽、异味。

  (12)生果类:契合 GB/T5009.218-2008 等国度检测尺度劣等品巨细平均、无腐朽蜕变、口感细致。

  (1)干货成品:契合国度相干行业尺度,干爽,不霉烂、整洁、平均、完好,无虫蛀、无杂质,连结应有的光彩。确保产物格量不变,包管养分丰硕、绿色宁静、海味浓重、易寄存、食用便利,保质期长。从加工、包装、运输、储存到贩卖局部契合国度划定尺度。特别是二氧化硫残留量、总砷含量不超越国度卫生尺度; 木耳类的水份含量不克不及超越国度尺度请求,推销人可按照实践状况对需求的货成品停止品格抽检,对证量未到达国度尺度的干货成品推销人有权回绝承受。

  (2)散装豆类:豆成品不患上为转基因物品或转基因制废品,经查实所供给物品中拥有转基因物品或转基因制废品立刻停止条约,并由中标人将负担局部义务。

  (1)蛋类:无黑点、无净化,个别平均,蛋壳干净完好,光彩明显,无破坏、裂纹,无霉斑,灯光透视时,全部蛋呈桔至橙白色,蛋黄不见或略见暗影,没有霉味、酸味,臭味等不良气息,翻开后蛋黄突出、完好、有韧性,卵白廓清、通明、稀稠清楚,无异味。

  (2)豆腐:豆腐呈平均的乳红色或淡,稍有光芒,块形完好,软硬适度,富裕必然的弹性,质地细嫩,构造平均,无杂质,拥有豆腐独有的香味,取样品品味时口感细致鲜嫩,滋味纯粹幽香。

  (3)腐竹:为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。呈淡,有光芒。拥有腐竹固有的香味,无其余任何异味,取样品品味其味道,拥有腐竹固有的鲜香味道。

  (4)芽菜:芽身平均挺直颀长,脆嫩、光芒白、芽脚不软,无任何增加剂、净水芽菜、原质料绿豆、黄豆均为非转基因,契合国度尺度。

  (7)辛辣料:次要质料有八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈枯燥状,拥有该种香料动物所独有的色、香、味,没有不纯粹的气息以及滋味,无发霉味或其余异味。

  五、配送到指定所在(库房以及后厨)并卖力卸货,无前提共同办理职员施行炊事管文科收支库相干轨制,中标供给商要做好售后效劳许诺书(质量、价钱、配送工夫效率等)

  六、中标供给商必需辅佐投标人推销贫穷地域农副产物,年度推销比例不患上少于6%,详细推销方法以及数目以相干部分请求为准。

  七、中标共供给商必需严厉服从《食物卫生法》以及《植物检疫法》等相干法令法例,一经发明供给下列食物,将打消中标供给商的供货资历,中标供给商要负担由此酿成的局部经济丧失以及法令义务:

  (1)蜕变、油脂酸败、霉变、生虫、肮脏不洁、混有异物或其余感官性状非常,对安康无害的。

  (9)守法违规举动形成食物宁静变乱发作的。中标人供货时必需供给及格的产物格量查验及格证、卫生答应证、检疫证等有用证实。

  一、定单肯定后,中标供给商必需包管实时、快速的供给配送效劳,个体种类因缺货而没法供给的,应实时以及推销人协商,肯定处理计划。

  二、中标供给商应按定单请求将一切配送产物送到指定所在,供给送货清单一式二份,单方现场过称并验收署名,作为结算根据。

  (1) 以每一周五为订价日,以订价日的价钱做为下一周的结算基准价(比方:下周三推销的食材,应按上周五的价钱结算)。结算基准价参照沈阳市开展以及变革委员会(菜篮子信息公布平台)均匀批发价的最新报价宣布的价钱。订价当日没有宣布价钱的,将日期推前至有宣布价钱的日期,以该日期宣布的价钱参照作基准价。食材价钱由中标人供给,推销人卖力查对。如遇食材价钱调解均以价钱肯定日的价钱为准,再也不另行调解,推销人与中标人单方各自尊担由此带来的经济危害。

  (2) 若釆购人订购食材的价钱,在沈阳市开展以及变革委员会(菜篮子信息公布平台)报价尺度中未列出,则按辽宁省农产物价钱宣布的最新报价为计较根据。若以上两处均未报价,则供货时由中标人与推销人详细协商,参考调研周边市场行情肯定尺度施行。

  (3) 结算价钱=在沈阳市开展以及变革委员会(菜篮子信息公布平台)均匀批发价(7天为周期)×中标比率×实践供货量。

  (1)按投标文件划定的食材质量请求对食材质量停止核对,食材应干净,无毁伤、腐朽征象,外包装完好,无寄生虫或已受虫害征象。按索票--考证--抽查--计数--入库的法式实现验收,中标人可供给原件的留原件,原件只要一份而没法供给给推销人的检验原件后,讨取复印件保存。

  (2)每一批次每一种食材均抽检验收,对数目在 30 箱以上(含 30 箱)的抽查率为 10%,30 箱下列的抽查率为 15%。

  如发明食材有破坏等状况,应在相干票据上记载一切破坏状况并照相保存。推销人利用单元验收职员应以及中标人送货职员一同确认,并保存单方具名票据。

  (3)抽查发明成绩的处置:对危及人身宁静的食材质量成绩,一经发明,当日所送同批次食材局部退货。若抽查未发明成绩,而在加工食用前发明部门食材存在质量成绩,应立刻告诉中标人,对成绩食材做退货处置。

  当日投递食材呈现质量不达标、缺斤少两、配送毛病等成绩(若单方对证量或分量有争议,可送拥有查验天分的部分检测,同时留样备检),由中标人卖力在30~90 分钟以内补换货,包换或包退,并负担因而而发生的统统用度。在退货过程当中,对有碍大众卫生宁静的食物,应按囯家有关划定处置或停止以及谈烧毁,再也不退货给中标人。

  (1)验收终了后,单方必需在食材收货清单(格局自定,但必需包罗食材称号、数目、分量、单价、合价等内容)上署名确认,作为推销人付出货款的根据之一。

  (2)中标人所供给的食材必需契合《中华群众共以及国食物卫生法》、《中华群众共以及国食物宁静法》请求。

  (3)中标人所供给的食材必需契合国度行业消费及运营尺度,名副其实,均能供给响应批次的及格检考证实。

  (4)中标人所供给的食材必需各项手艺目标完整契合国度强迫性尺度,契合国度有关质量检测、环保尺度及食材出厂尺度。

  三、售后效劳:保质期内如供货方供给的产物发作质量成绩,供货方实施“包退包换”轨制,并负担所发作的的用度。

  四、包管送货实时,有欢迎或货源不实时,补货请求按划定工夫送到。一般状况下请求定时送货;不定时投递、影响食堂一般开餐的,根据推销人对供货商的查核法子停止扣分;

  五、不患上已任何托言断货,如因市场缘故原由必需提早三天告诉,按请求供给替换品,经确认赞成前方可交换。如成交供给商停止协作须提早一个月申请,经推销人赞成后停止条约。

  条约实行限期:2年。本次推销为第一年度估算,条约期满,甲方对中标供给商停止查核,若中标供给商效劳满意条约请求,甲方有权再以及中标供给商续签合统一年,续签年度估算以财务部分审批数额为准。

  需落实确当局推销政策内容:落实政策为增进中小企业、撑持牢狱企业、增进残疾人失业、节能产物、情况标记产物、撑持脱贫攻坚等相干政策

  参与辽宁省当局推销举动的供给商未进入辽宁省当局推销供给商库的,请详阅辽宁当局推销网 “首页—政策法例”中宣布的“当局推销供给商入库”的相干划定,实时打点入库注销手续。填写单元称号、同一社会信誉代码以及联络人等扼要信息,由体系主动开明账号后,便可到场当局推销举动。详细划定详见《对于进一步优化辽宁省当局推销供给商入库法式的告诉》(辽财采函〔2020〕198号)。

  工夫:2021年09月06日 08时30分至2021年09月13日 17时00分(北京工夫,法定节沐日除了外)

  供给商以为本人的权利遭到损伤的,能够在晓患上大概应知其权利遭到损伤之日起七个事情日内,向推销代办署理机构或推销人提出质疑。

  二、质疑函内容、格局:应契合《当局推销质疑以及赞扬法子》相干划定以及财务部订定的《当局推销质疑函范本》格局,详见辽宁当局推销网。

  质疑供给商对推销人、推销代办署理机构的回答分歧意,大概推销人、推销代办署理机构未在划定工夫内作出回答的,能够在回答期满后15个事情日外向本级财务部分提起赞扬。

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